T'agrada cuinar?

 

  • Coca de taronja, xocolata i gingebre

Recepta fàcil i boníssima que ens envia la  Meritxell Garcia Gotzens usuària del Bibliobús de La Mola.

Ingredients (7-8 persones):

-3 ous
-1 iogurt natural
-250gr farina
-100gr oli d'oliva verge
-1 taronja sencera amb pell
-200gr sucre
-3 cullerades de cacau en pols
-1 sobre de llevat
-un polsim de sal
-una culleradeta de gingebre en pols

Elaboració:

Ho barregem tot i ho posem 35-40m a 180º al forn.
Si es desitja es pot afegir sèsam o algun fruit sec.

 

 A les biblioteques trobaràs: