Coca de taronja
T'agrada cuinar?
-
Coca de taronja, xocolata i gingebre
Recepta fàcil i boníssima que ens envia la Meritxell Garcia Gotzens usuària del Bibliobús de La Mola.
Ingredients (7-8 persones):
-3 ous
-1 iogurt natural
-250gr farina
-100gr oli d'oliva verge
-1 taronja sencera amb pell
-200gr sucre
-3 cullerades de cacau en pols
-1 sobre de llevat
-un polsim de sal
-una culleradeta de gingebre en pols
Elaboració:
Ho barregem tot i ho posem 35-40m a 180º al forn.
Si es desitja es pot afegir sèsam o algun fruit sec.
