Balear
Cuines del món
Sigui on sigui que ens trobem, menjar és un dels grans plaers de la vida, i a la vegada, un dels més diversos. Per aquest motiu ens agradaria que tinguis l'oportunitat de gaudir dels sabors i aromes de la cuina del món, però a casa teva. T'animes?.
Cuina balear
Malgrat que el dolç més famós de les illes és l'ensaïmada, us en presentarem un altre que tradicionalment es preparava per aprofitar les sobres del dia anterior d'aquest típic postre, la greixonera. El nom prové de la cassola de fang on es cou i el resultat és una mena de púding perfumat amb canyella. El sabor és exquisit!
Catàleg
 Ibiza & Formentera : gastronomie et cuisine |  Baleares |
- Al catàleg trobaràs més bibliografia relacionada.
Webs
