Dimecres, 30 de gener de 2019 a les 19 h es presentà a Sant Vicenç dels Horts el projecte del Centre d'Interpretació de la Cuina Catalana - Espai Josep Lladonosa, a la Biblioteca Municipal Les Voltes amb la presència de la consellera d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Teresa Jordà.

L’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts vol posar en valor la gastronomia catalana de proximitat, la tasca del sector agrari i la importància de la trajectòria professional del xef Josep Lladonosa, pare de la gastronomia catalana, a través de la creació del Centre d’Interpretació de la Cuina Catalana – Espai Josep Lladonosa, que estarà situat a Ca l’Aragall.

"La pagesia ha estat la meva universitat de la cuina" Josep Lladonosa

A la Biblioteca Les Voltes comptem amb el fons especial de Cuina Tradicional Catalana i els centre d'interès De l'Hort a la Biblioteca.