Guies de lectura

Guia Maresme 2014: La cuina del Maresme

Guia Maresme 2014: La cuina del Maresme

L'any 2004 les Biblioteques Municipals del Maresme vàrem editar la primera guia conjunta sobre la cuina del Maresme Els Plats del Ma­resme: les receptes de la comarca poble a poble. L'èxit d'aquesta guia ens ha animat deu anys després a repetir l'experiència amb altres plats propis de la comarca, però amb la novetat que podeu veure com elaboren aquestes receptes els restaurants més prestigiosos de cada població a través dels vostres dispositius mòbils.

La guia va acompanyada d'una bibliografia en què des de mestresses de casa fins a reconeguts cuiners de fama internacional ens mostren i transmeten la seva saviesa a la cuina que, encara que no porti l'etiqueta de maresmenca, és inevitable que es nodreixi d'uns productes de la terra i del mar que el Maresme té amb escreix.

I com que estem parlant d'un art creatiu, animem a tots els que llegeixin aquestes pàgines que s'acostin a la biblioteca de la seva població, i tafanegin la secció de cuina on trobaran mil i una receptes per inspirar-se, des de les més locals fins a les més exòtiques.

Bon profit!

Podeu consultar la guia a Trencadís

Guia creada per:
  • Pineda de Mar. Biblioteca del Poblenou
  • Malgrat de Mar. Biblioteca La Cooperativa
  • Tordera. Biblioteca
  • Palafolls. Biblioteca Enric Miralles
  • Montgat. Biblioteca Tirant lo Blanc
  • Calella. Biblioteca Can Salvador de la Plaça
  • Sant Andreu de Llavaneres. Biblioteca Font i Daniel
  • Santa Susanna. Biblioteca Vall d'Alfatà
  • Caldes d Estrac. Biblioteca Can Milans
  • Mataró. Biblioteca Pompeu Fabra
  • Vilassar de Mar. Biblioteca Ernest Lluch i Martín
  • Canet de Mar. Biblioteca Pare Gual i Pujadas
  • Sant Pol de Mar. Biblioteca Can Coromines
  • Arenys de Munt. Biblioteca Antònia Torrent i Martori
  • Cabrera de Mar. Biblioteca Ilturo
  • Sant Vicenç de Montalt. Biblioteca La Muntala
  • Vilassar de Dalt. Biblioteca Can Manyer
  • Mataró. Biblioteca Antoni Comas
  • Cabrils. Biblioteca
  • Masnou, El. Biblioteca Joan Coromines
  • Premià de Dalt. Biblioteca Jaume Perich i Escala
  • Teià. Biblioteca de Can Llaurador
  • Alella. Biblioteca Ferrer i Guàrdia
  • Tiana. Biblioteca Can Baratau
  • Premià de Mar. Biblioteca Martí Rosselló i Lloveras
  • Pineda de Mar. Biblioteca M. Serra i Moret
  • Arenys de Mar. Biblioteca Pare Fidel Fita

Data de creació: 02/10/2015

Última actualització: 26/05/2022

Torna a l'inici