Detall notícia
Un plat típic del Penedès que podràs gaudir amb les característiques pròpies de les cinc destinacions que hi són presents: Vilafranca, Vilanova, El Vendrell, Sitges i Calafell.
El xató és una amanida d'hivern a base d'escarola que s'acompanya d'altres ingredients com el seitó o les anxoves, el bacallà i la tonyina dessalats i esqueixats i les olives arbequines. La diferència, però, entre les diverses maneres de preparar el xató, la trobem en la seva salsa.
Vilafranca organitza la Festa del Xató com a resultat de la presència de la ciutat a la Ruta del Xató i perquè des de la seva primera edició ha tingut una molt bona acceptació tant per part del públic local com forà.
La Festa del Xató se celebra un diumenge de febrer, enguany és el 25 de febrer.
La teva privacitat és la nostra prioritat
Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:
- Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
- Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador. - De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.