"SafeFrying, el color de tus patatas fritas"

App per ajudar a reduir la formació d'acrilamida en les patates fregides.

Aplicació desenvolupada pels investigadors de l'Institut de Ciència i Tecnologia d'Aliments i Nutrició (ICTAN - CSIC).

L'app pot descarregar-se gratis al GooglePlay i a l' AppleStore.

 

Més notícies a bibliotecavirtual.diba.cat/salut

19/02/2019 11:16h
Mitjana (0 Vots)