Detall notícia
"SafeFrying, el color de tus patatas fritas"
App per ajudar a reduir la formació d'acrilamida en les patates fregides.
Aplicació desenvolupada pels investigadors de l'Institut de Ciència i Tecnologia d'Aliments i Nutrició (ICTAN - CSIC).
L'app pot descarregar-se gratis al GooglePlay i a l'AppleStore.
Més notícies a bibliotecavirtual.diba.cat/salut
19/02/2019 11:16h
La teva privacitat és la nostra prioritat
Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:
- Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
- Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador. - De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.