Detall notícia
Entrem a la darrera setmana on es podrà degustar, a diferents restaurants de la Vall d’Aran, plats preparats amb Caviar Nacarii. Aquesta varietat ha obtingut el reconeixement de cuiners i gastrònoms de renom pel seu sabor autèntic, frescor, puresa i transparència, que s’inclou dins la Marca Garatina Val d’Aran. Procedent d’aigües fredes, pures i cristal·lines del desglaç del Garona, s’elabora de forma artesanal a la piscifactoria de Les.
La joia gastronòmica ha estat present durant tot el mes, a les taules d’onze restaurants aranesos, ja sigui com a entrant, plat principal o als postres.
A més a més, durant aquestes jornades es podrà visitar la factoria de Les per conèixer la història i el procés d’elaboració, degustar el caviar a la botiga del centre de Vielha o submergir-se a les aigües del balneari de les Termes Baronia de Les i conèixer els tractaments elaborats amb el seu propi caviar.
La teva privacitat és la nostra prioritat
Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:
- Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
- Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador. - De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.