Salut

Curri, antioxidant natural

El curri  és una barreja d'espècies seques en pols, que prové de la India i és molt preuada a la cuina asiàtica. Aquest condiment accepta nombroses variacions en funció de les espècies i de les dosis seleccionades, de manera que adquireix un infinit de matisos de colors, aromes i sabors. Però el curri també reuneix múltiples beneficis per a la salut, sobretot gràcies a la presència de curcumina, un principi actiu i potent antioxidant natural que es troba en la cúrcuma.

El seu consum facilita la digestió, és antiimflamatori, redueix les malalties cardíaques i combat  les de tipus neurodegeneratiu com el mal d'Alzheimer.

  A les biblioteques trobaràs:

  Més cerques al catàleg Aladí:

  Selecció de webs:

  També et pot interessar:

 

 

 

  Vés al prestatge:

Data de creació: 09/05/2017 Data de modificació: 23/06/2017