La cuina del pèsol al Maresme
La cuina del pèsol al Maresme

El Maresme és una de les grans hortes del país, rica en productes de la terra, com ho demostren les més de 50 jornades gastronòmiques que hi ha programades al llarg de l’any, testimoni de la riquesa i la varietat de la cultura culinària de la comarca. Alguns dels seus productes han adquirit bona fama, com ara els pèsols de la floreta i els garrofal, al voltant de Sant Andreu de Llavaneres, Caldes d’Estrac i Mataró.

Diverses poblacions de tota la comarca participen en aquestes Jornades Gastronòmiques del Pèsol del Maresme on restaurants i productors s’uneixen per promoure el consum i la producció d’aquesta planta i mostrar també les moltes  maneres diferents de cuinar-la.

No us perdeu les activitats i esdeveniments com: XX Jornades del Plat de Mataró (sèpia amb patates i pèsols), la Pesolada de Caldes d’Estrac, o bé la Festa, Sopar, i Mostra gastronòmica de Llavaneres, on fins i tot podreu concursar al Llavamasterxef, un concurs de cuina per equips! 

13/03/2017 09:00h