Cuines del món

 


Sigui on sigui que ens trobem, menjar és un dels grans plaers de la vida, i a la vegada, un dels més diversos. Per aquest motiu ens agradaria que tinguis l'oportunitat de gaudir dels sabors i aromes de la cuina del món, però a casa teva. T'animes?.

 


 

 

Cuina senegalesa

 

La beguda nacional del Senegal és el bissap. Un refresc de color violeta, tonalitat que prové del seu ingredient principal, la flor d'hibisc.
Aquestes flors, que es cultiven al costat del desert, tenen un color vermell escarlata, però si es barregen amb fulles de menta, sucre i algun suc cítric, donen com a resultat aquesta refrescant beguda.
Són conegudes les seves propietats energètiques, tonificants, digestives i diürètiques. Diuen, fins i tot, que ajuda a superar infeccions, a baixar el colesterol o la febre.
Per saber-ne més:


Catàleg



Bienvenue au Petit Dakar: Accras, Mafé, Yassa, Bissap
 


Senega : la cocina de mi madre

Webs
 

 

Torna a l'índex ►

Torna al prestatge ►

   
The most borrowed
De l'hort a la biblioteca
eBiblio. Ebook lending





 

Bookmobile's autumn campaign
Virtual interviews
The Book Club
Municipal Libraries Network
   Facebook   Youtube  Twitter  Instagram  
Get the library card Online procedures Catalog Find a libraryAsk a LibrarianSubscribe to newslettersGenius Biblioteca Infantil