Cuines del món

 


Sigui on sigui que ens trobem, menjar és un dels grans plaers de la vida, i a la vegada, un dels més diversos. Per aquest motiu ens agradaria que tinguis l'oportunitat de gaudir dels sabors i aromes de la cuina del món, però a casa teva. T'animes?.

 


 

 

Cuina peruana

 

La papa o patata prové de l'Altiplà andí, on s'ha cultivat i consumit des del s. VIII aC.

A Perú existeixen més de 3000 varietats d'aquest nutritiu tubercle i en els seus àpats sempre hi apareix, ja sigui a l'hora d'esmorzar, dinar o sopar. Tanta importància té per a ells que fins i tot, el 30 de maig, celebren el "Día Nacional de la Papa".

A més dels usos culinaris, els andins n'han descobert d'altres, com ara curar úlceres o dissoldre pedres en el ronyó amb un suc de patata crua.

 


Catàleg



Ceviche: cocina peruana
 


Perú: gastronomía

Webs
 

 

Torna a l'índex ►

Torna al prestatge ►

   
The most borrowed
De l'hort a la biblioteca
eBiblio. Ebook lending





 

Bookmobile's autumn campaign
Virtual interviews
The Book Club
Municipal Libraries Network
   Facebook   Youtube  Twitter  Instagram  
Get the library card Online procedures Catalog Find a libraryAsk a LibrarianSubscribe to newslettersGenius Biblioteca Infantil