Selecció de webs

La Unitat UB-Bullipèdia és la secció acadèmica del projecte Bullipèdia, liderat per Ferran Adrià. Proporciona rigor científic i acadèmic al projecte i s'encarrega de la construcció, revisió i validació de continguts per a l'àmbit de la cuina i la gastronomia en general.

Va ser creada arran del conveni de col·laboració firmat l'octubre de 2012 entre el rector de la Universitat de Barcelona, Dídac Ramírez, i Ferran Adrià, en nom de elBulliFoundation.

Mitjana (0 Vots)
Temes: Santa Coloma de Gramenet, Biblioteca virtual, Santa Coloma de Gramenet. Biblioteca Fondo