Notícies

Instagram i els nostres hàbits alimentaris
Instagram i els nostres hàbits alimentaris
Mitjana (0 Vots)

Les xarxes socials s'han convertit, per a molts, en el mirall de l'ànima. Tot (o gairebé tot) s'ensenya i el menjar no es queda enrere. Fins al punt que l'Institut de Tecnologia de Geòrgia ha fet servir els milions de fotografies gastronòmiques amb ubicació geogràfica d'usuaris dels Estats Units que existeixen actualment a Instagram per determinar els hàbits alimentaris de les diferents zones dels Estats Units. I els resultats són molt interessants. Per exemple, han determinat que a les zones amb poca producció de productes frescos, el consum de greix i de sucre és significativament superior o que els productes autòctons sempre triomfen al lloc d'on són.

29/06/2016 13:04h