Detall notícia
El passat 19 de gener vam tenir a la Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer de Sant Boi de Llobregat a la Montse Hidalgo, nutricionista i dietista. Ens va apropar a les propietats de les algues i l'aigua de mar i com cuinar-les.
Paral·lelament vam gaudir d'un tast de les receptes que tan magistralment va preparar la Montse. Una tarda perfecte, les fotos ho demostren.
- taula d'algues comestibles (pdf)
- receptes del taller (pdf)
Tens una nova oportunitat:
Taller: Introducció al món de les algues
Estan de moda però què en sabem? Són saludables? Ens proporcionen minerals? Tenen contraindicacions? Comprem un paquet i després, sabem què fer-ne? Quines varietats hi ha i com les introduïm als nostres àpats diaris? A càrrec de Més que verd.
Data: dilluns 13 de març, de 19 a 20.30 hores
Lloc: Biblioteca Ramon Fernández Jurado de Castelldefels
Adreçat a: públic adult.
Cal inscripció prèvia a partir del 21 de gener
La teva privacitat és la nostra prioritat
Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:
- Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
- Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador. - De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.